We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Wędliny są dość bogate w sód.
Jupiterimages / liquidlibrary / Getty Images
Wysoki poziom cholesterolu może prowadzić do stwardnienia tętnic, co może zwiększyć ryzyko zawału serca lub udaru mózgu. Pokarmy dla zwierząt, w tym wędliny, zawierają cholesterol. Jeśli obserwujesz, ile cholesterolu jesz, dowiedz się, które pokarmy zawierają duże ilości, aby odpowiednio dostosować dietę i zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób zagrażających życiu.
Tradycyjne wędliny
Tradycyjne wędliny, takie jak szynka, indyk i pieczeń wołowa, nie są tak tłuste jak inne wędliny, takie jak Bolonia, ale nadal zawierają cholesterol. Dwustopniowa porcja szynki zawiera 32 miligramy cholesterolu, co stanowi około 10 procent z 300 miligramów zdrowych dorosłych, którzy powinni ograniczyć się do każdego dnia. To 16 procent z 200 miligramów, do których powinieneś się ograniczyć, jeśli masz wysoki poziom cholesterolu. Dwa plastry mięsa delikatesowego z indyka zawierają 24 miligramy cholesterolu, a dwa plastry mięsa wołowego zawierają między 8 a 14 miligramów. 2-kromkowa porcja pastrami zawiera 38 miligramów cholesterolu.
Salami i Bolonia
Dwa plasterki zwykłego salami zawierają 50 miligramów cholesterolu, czyli około 17 procent dziennego limitu dla zdrowych osób dorosłych. Ta sama ilość salami z wieprzowiny lub wołowiny zawiera 22 miligramy cholesterolu. 2-kromka porcji wołowiny lub wieprzowiny Bolonia zawiera 34 miligramy cholesterolu.
Więcej niejasnych wędlin
Jedna uncja porcji porostu zawiera 45 miligramów cholesterolu, czyli około 15 procent dziennego limitu zdrowej osoby. Plasterek salcesonu wieprzowego zawiera 19 miligramów cholesterolu. Uncja knockwurst zawiera 17 miligramów cholesterolu.
Zmniejszenie spożycia cholesterolu
Nie musisz całkowicie rezygnować z wędlin, ale jeśli obserwujesz poziom cholesterolu, rozsądnie jest ograniczyć spożycie tego rodzaju mięs. Kiedy masz wędliny, zrób zakwaterowanie w innych częściach diety, abyś nie skończył jeść więcej cholesterolu niż to, co jest dla ciebie zdrowe. Poznaj również alternatywne nadzienia do kanapek. Hummus i świeże warzywa lub masło orzechowe i galaretka są produktami bez cholesterolu, które dostarczają również niezbędnych składników odżywczych, takich jak błonnik i białko.
